Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
INBEGREPEN BIJ HOOFDGERECHTEN: Warme groentjes en kroketjes/ gratin aardappelen/ verse frietjes.
- Kalkoen-orloff, warme groenten en aardappelbereiding € 16/pp + € 1/pp indien gratin
- Saltim bocca van Duroc de Roulers met parmezaanse kaas, tomaat, rucola, warme groentjes en aardappelbereiding € 20/pers + € 1/pp indien gratin
- Filet van Mechelse koekoek in druivensaus, warme groentjes en aardappelbereiding € 22/pp + € 1/pp indien gratin
- Krottegems kalfsgebraad in cognacsaus, Parijse champignon en panchetta, warme groentjes en aardappelbereiding € 22/pp + € 1/pp indien gratin
- Visserspannetje royal (zalm, kabeljauw, coquille en grijze garnaal), warme groentjes en aardappelbereiding € 21/pers + € 1/pp indien gratin
Groentjes inbegrepen bij vlees-hoofdgerecht
Warm: boontjes met spek, gestoofde wortel met honing en tijm, broccoligratin, gekarameliseerd witloof, gevulde peertjes en knolselderpuree.
Groentjes inbegrepen bij vis-hoofdgerecht
Warm: Oventomaat, gestoofde wortel met honing en tijm, broccoligratin, gekarameliseerd witloof, erwtenpuree
