Menu's

Menu 1: € 37/pp

Mini pokébowl met Japans gelakte kip, mango en wasabi .
Tar'taartje (steak tartaar, kappertjes, pesto, parmezaan) .
Patatas bravas met gebakken pladijs .
Homemade zalm 'gravad lax' met venkel, fregola en citrussalade .
Hoofdgerecht: Saltim bocca van Duroc de Roulers OF Krottegems kalfsgebraad .
bijhorende warme groenten en aardappelkroketjes/gratin .

Nieuw: Sharing menu (per 2 personen te bestellen) € 80 per 2 personen

Koud: Homemade zalm 'gravad lax' met venkel, fregola en citrussalade .
Koud: Tar'taartje (steak tartaar, pesto, parmezaan, kappertjes) en ciabatta .
Warm: Libanese balletjes met tabouleh en feta .
Warm: Patatas bravas met gebakken pladijs .
Warm: Risotto met asperges, manchego kaas en entrecôte van Duroc de Roulers .

Veggi menu € 35/pp

Glaasje met gemarineerde tomaat/mozzarella (koud) .
Hapje rode biet met jonagold & feta (koud) .
Ovenschoteltje met puntpaprika/hazelnoot/crème van cheddar/granaatappel (warm) .
Crème van pastinaak met geroosterde amandel .
Risotto met paddenstoelen, witloof, rode ui, parmezaan .
Quinoa-boerenkoolsteak, knolselder, spinazie, Parijse champignon, hazelnoot, witloof .