Menu's

Menu 1: € 37/pp

  • Mini pokébowl met Japans gelakte kip, mango en wasabi .
  • Tar'taartje (steak tartaar, kappertjes, pesto, parmezaan) .
  • Patatas bravas met gebakken pladijs .
  • Homemade zalm 'gravad lax' met venkel, fregola en citrussalade .
  • Hoofdgerecht: Saltim bocca van Duroc de Roulers OF Krottegems kalfsgebraad .
  • bijhorende warme groenten en aardappelkroketjes/gratin .

Nieuw: Sharing menu (per 2 personen te bestellen) € 80 per 2 personen

  • Koud: Homemade zalm 'gravad lax' met venkel, fregola en citrussalade .
  • Koud: Tar'taartje (steak tartaar, pesto, parmezaan, kappertjes) en ciabatta .
  • Warm: Libanese balletjes met tabouleh en feta .
  • Warm: Patatas bravas met gebakken pladijs .
  • Warm: Risotto met asperges, manchego kaas en entrecôte van Duroc de Roulers .

Veggi menu € 35/pp

  • Glaasje met gemarineerde tomaat/mozzarella (koud) .
  • Hapje rode biet met jonagold & feta (koud) .
  • Ovenschoteltje met puntpaprika/hazelnoot/crème van cheddar/granaatappel (warm) .
  • Crème van pastinaak met geroosterde amandel .
  • Risotto met paddenstoelen, witloof, rode ui, parmezaan .
  • Quinoa-boerenkoolsteak, knolselder, spinazie, Parijse champignon, hazelnoot, witloof .