Apéro

Tapas

  • Tapasplank: vanaf 4 tot 6 pers gepresenteerd op een "petit patsy" plank: Sopressa, Italiaanse chorizo, walnotenkaas, brokkeloud Roeselare, coppa canal, lomo, 3sjes, grissini, zong. tomaat, olijf, feta, sardientjes, tapenade van oude kaas en groene pesto € 35/plank
  • Tapasplank mini (van 2 tot 4 personen) voor op bistrotafels: zelfde zoals tapasplank maar kleinere hoeveelheden € 25/plank
  • Romantisch plankje: 2 glaasjes quinoasalade met kip, feta en tomaat/ 2 glaasjes pastasalade/ coppa/ 3sjes/ chorizo/ lomo/ walnotenkaas/ sopressa € 20/plank

Koude hapjes

  • Carpaccio van pastrami (traag gegaard rundsvlees) met tomaat, rucola en parmezaan € 2,5/st
  • *”Vitellohapje” op z’n Roeselaars met Krottegems kalfsgebraad (gemarineerd in Rodenbach) , Brokkelkaas(t’Groendal), appel en pompoenpitten € 2,5/st
  • Gerookte zalmtartaar met asperge en frisse tuinkruiden € 2,5/st
  • Garnalenhapje met spitskool, tomaat, courgette, rode ui en basilicum € 2,50/st

Warme hapjes

om te warmen in de oven

  • Heerlijke kippenboutjes € 12/kg
  • Gepofte aardappel van het huis(garnaal, zalm, kruidenboter en kruidenjus) € 2.5/st
  • Vlaamse ham met geitenkaas, hazelnoot en aperge € 2.5/st
  • Ovenschoteltje met kip, broccoli, champignon en boursin € 2.5/st
  • Ovenschoteltje van kabeljauw, ratatouille, kruidenboter en parmezaan € 2.5/st

Mix and share tapas

Een toffe manier om met de voeten in het zand of op het gras te smullen bij een lekkere zomerse aperitief, kies en combineer naar hartenlust....(voor hoeveelheden staan wij graag ten raad!)

  • Patatas bravas (gekruide aardappeltjes 500gr) met zachte duivelsaus € 6/ pakket
  • 8 Bruschetta's met omtaat, spitskool, kalf en parmezaan € 8/pakket
  • BBQ champignons met spek, kruidenboter, tomaat en italiaanse kruiden(10 stuks) € 8/pakket
  • Italiaans foccaciabrood met bijhorende dip(350 gr): walnoot, tomaat, paprika en couscous € 8/pakket
  • Italiaans plankje met gedroogde kruidenham, sopressa en chorizo € 10/ plank
  • Summerballs (500 gram) met grillsaus € 8/pakket
  • Griekse kippensaté (400 gram) met bijhorende kruidendip € 8/pakket
  • Scampi panko(lekker krokant te bakken in de wok of friteuze) met zachte duivelse dip(warm) € 8/pakket