Apéro

Tapas

  • Tapasplank: vanaf 5 tot 7 pers gepresenteerd op een "petit patsy" plank: Sopressa, Italiaanse chorizo, walnotenkaas, brokkeloud Roeselare, coppa canal, lomo, 3sjes, grissini, zong. tomaat, olijf, feta, sardientjes, tapenade van oude kaas en groene pesto € 40/plank
  • Tapasplank mini (van 3 tot 5 personen) voor op bistrotafels: zelfde zoals tapasplank maar kleinere hoeveelheden € 30/plank

Koude hapjes

  • Carpaccio van coquille, grijze garnaal, granaatappel en parmezaan € 3.00/st
  • Pasta pesto met kalfspastrami, tomatenkaviaar & parmezaan € 2,80/st
  • Linzensalade met Parmaham, gemarineerde meloen & fetakaas € 2.80/st

Warme hapjes per persoon

om te warmen in de oven

  • Ovenschotel Vlaamse ham/geitenkaas/peer/mosterd/peperkoek € 2,80/ stuk
  • Parelgerst met venkel, zoete puntpaprika en kortgebakken zalm € 2.80/stuk
  • Op de Big green egg gegaarde pulled porc met zoete aardappel & mexicaans kaaskrokantje € 2.80/st

Warme hapjes in pakket/ frituurhapjes

  • Apéro wraps met cheddar, mozzarella en pijpajuin (veggi) oven! € 7/pakket van 3 stuks
  • Scampi panko (lekker krokant te bakken in de wok of friteuse) met zachte duivelse dip 10stuks (warm) € 10/pakket
  • Garnaalkroketjes(30 gram) 12 stuks € 14/pakket
  • Beenhouwersbitterballetjes (30 gram) 12 stuks € 10/pakket
  • Kaaskroketjes (30 gram) 12 stuks € 10/pakket
  • Gebakken kippenboutjes (16st) € 7/pakket
  • Bruschetta tomaat/rozemarijn 6 stuks € 6.5/pakket